-
coliflor
-
1
f. Varietat cultivada de la col (Brassica oleracea var.
botrytis subvar. cauliflora), d'inflorescència extraordinàriament desenvolupada
i que es menja quan encara és poncella i presenta una massa carnosa gairebé sempre blanca.
-
2
Bolet (Ramaria botrytis) de morfologia que recorda la de la coliflor, de carn
blanca i rametes de color salmó, bon comestible fins i tot cru, peu de rata gros.
-
3
Manetes arrissades.
Lluís de Yzaguirre i Maura
Institut de Lingüística Aplicada -
Universitat "Pompeu Fabra"
e-mail: de_yza@upf.es