-
balata
-
1
f. Nom donat a diverses espècies arbòries exòtiques de la família de les sapotàcies:
balata blanca (Pouteria melinoniana); balata negra
(Manilkara bidentata), els fruits de la qual són comestibles i de la qual s'aprofita
també el làtex.
-
2
Làtex obtingut de la balata negra.
Lluís de Yzaguirre i Maura
Institut de Lingüística Aplicada -
Universitat "Pompeu Fabra"
e-mail: de_yza@upf.es