-
arròs [pl. -ossos]
-
1
m. Nom donat a diverses plantes de la família de les gramínies, varietats d'
Oryza sativa, provinent del sud-est asiàtic, i també a diverses varietats derivades
d'O. glaberrima, originària de l'Àfrica tropical occidental, conreades extensament
en climes càlids o benignes i terrenys humits.
-
2
Gra d'aquesta planta, ric en midó, altament nutritiu.
-
3
Plat o guisat fet amb arròs. Un arròs a la marinesca. Arròs amb pollastre.
Arròs amb llet. Arròs negre. Arròs a la cassola.
-
4
Nom donat a diverses plantes del gèn. Sedum, de la família de les crassulàcies:
arròs bord [o arròs de pardal],
crespinell gros;
arròs de bruixa, crespinell groc;
arròs de bruixa [o arròs de pardal o arròs de paret
], crespinell blanc;
-
5
arròs de bóta Tartrà.
-
6
d'arròs loc. adv. Sense pagar. Ahir vam anar al teatre d'arròs.
Lluís de Yzaguirre i Maura
Institut de Lingüística Aplicada -
Universitat "Pompeu Fabra"
e-mail: lluis punt deyzaguirre arrova upf punt edu