-
antocianina
-
1
f. Grup de pigments vegetals causants de les coloracions vermelles, morades i
blaves de les flors i d'algunes fruites i fulles.
Lluís de Yzaguirre i Maura
Institut de Lingüística Aplicada -
Universitat "Pompeu Fabra"
e-mail: lluis punt deyzaguirre arrova upf punt edu